多吃蔬菜和水果，天天饮奶，常吃全谷物、大豆制品，对健康至关重要，也是实现平衡膳食的一个关键点。但是在现实生活中，如何达到这个目标尚需努力去实践。

食物摄入量和身体活动量是保持能量平衡、维持健康体重的两个关键因素。长期能量摄入量大于能量消耗量可导致体重增加，甚至造成超重或肥胖；反之则导致体重过轻或消瘦。体重过重和过轻都是不健康的表现，易患多种疾病，缩短寿命。

平衡膳食模式是保障人体营养和健康的基本原则，食物多样是平衡膳食的基础，合理搭配是平衡膳食的保障。只有经过合理搭配的多种食物组成的膳食，才能满足人体对能量和各种营养素的需要。